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红烧小黄鱼怎么做最好吃?家常做法分享!

来源:www.ybnettech.com 时间:2024-05-30 05:12:17 作者:美味好吃网 浏览: [手机版]

红烧小黄鱼是一美味可口的家常菜,不仅味鲜美,而且营养丰富,受人们美+味+好+吃+网。但是,要想做出一好吃红烧小黄鱼,需要掌握一些技巧和方法。下面,就跟随小编一起来看看红烧小黄鱼怎么做最好吃的家常做法吧!

红烧小黄鱼怎么做最好吃?家常做法分享!(1)

一、选材

首先,选用新鲜的小黄鱼是十分要的。新鲜的小黄鱼肉质鲜,口感更佳ybnettech.com。此外,选用大小相近的小黄鱼,可以使烹饪时间更加均匀,味更加一致。

二、处理

  处理小黄鱼时,需要将鱼鳞和内脏清理干净。然后,将小黄鱼切成两段或段,便于烹饪和食用yiu。在处理的过程中,可以将小黄鱼用盐和料酒腌制一下,可以去腥味,增加口感。

、烹饪

  1. 准备调料

  在烹饪红烧小黄鱼时,需要准备好一些调料,如生姜、葱、蒜、料酒、酱油、糖、盐、鸡等。这些调料可以根据个人口味适当调整yiu

  2. 热锅爆香

  将锅烧热,加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,然后放入小黄鱼煎至两面金黄。

  3. 加入调料

  将煎好的小黄鱼取出,加入适量的料酒和酱油,糖和盐,鸡,加水没过小黄鱼,然后放入煮的水中煮

  4. 炖煮

  将小黄鱼炖煮20分钟左右,直到小黄鱼透,汤汁变浓稠即可yiu

四、出锅

最后,将红烧小黄鱼装盘,将汤汁淋在上面,撒上葱花即可。

  小编的家常红烧小黄鱼就是这样做的,简单易学,味鲜美,营养丰富。希望大家也能够掌握这个家常做法,做出一美味的红烧小黄鱼美+味+好+吃+网

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